ゆったりとしたマレーの空気「 住まいと暮らしからみる多民族社会マレーシア」

マレーシアに関する本を読み漁りたいな、という衝動から購入した中の一冊がこの本。今回紹介するのは、宇高 雄志著「」です。

この本のジャンルは「建築紀行エッセイ」と言えばいいのでしょうか。建築の専門家である著者のマレーシアにおけるフィールドワークで、人や生活そしてマレーシアの建築とのふれあいのなかで感じたことが柔らかなスケッチと共に書かれています。そんな文章からはマレーシアのゆったりした雰囲気が感じられます。ルックイースト政策が謳われてから時が経ち、経済が大きく発展したマレーシアでは次第に見ることができなくなっていっている空気感も切なさとともに感じられます。

マレーシアをゆったりと旅しに行きたいな。

住まいと暮らしからみる多民族社会マレーシア

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二度目のシンガポールで紹介 ふわふわカヤトースト YY Cafe 喜園咖啡店

みなさん二度目のシンガポールという番組をご存知でしょうか?
大好きで毎回楽しみにしている番組です。

初回は結構前になりますが、このシリーズの中でシンガポールの回がありました。

とまあ、何個か前の投稿と同じような書き出しですが、今回は番組で取り上げられていたふわふわなカヤトーストのお店の紹介です。

カヤトーストといえば、薄くてサクサクなトーストにココナッツミルクで作られたカヤジャムが塗られたもののイメージですが、ここのお店はパンがふわふわなんです。
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二度目のシンガポールで紹介 絶品ライスミール Komala Vilas Restaurant

みなさんNHKの「2度目の旅」シリーズをご存知でしょうか?

大好きで毎回楽しみにしている番組です。

初回は結構前になりますが、このシリーズの中でシンガポールの回がありました。

この番組で紹介していた食べ物がどれも美味しそうだったので、実際に行ってみました。ご紹介します。

今回は、リトルインディアにあるライスミールのお店「Komala Vilas Restaurant」です。番組によると、リーシェンロン首相が、インドのモディ首相がシンガポールを訪れた際に、ここで一緒に朝食を食べたとのことです。

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チャンギ空港に新たなターミナル

先日、シンガポールのチャンギ国際空港の新たなターミナル、第4ターミナルがお披露目になったそうです。

年内にオープンとのことですが、最終的なオープンは準備試験が完了した時点で決定されるようです。ハブ空港としての設備を充実させてますね。さすが東南アジアで一番の都市。

このターミナルはエアアジアやキャセイ、ベトナム航空などが使用することになるようで、東南アジアの旅の選択肢が広がりそうです。

この第4ターミナルのお披露目の記事を探していると、こんな記事を見つけました。

アジアに巨額な空港投資があり、アジアのトランジット空港としてツートップの香港とシンガポールのアイデンティティを脅かしているというもの。

ハブ空港としての地位をめぐる争いが激化してるんですね。そこで設備拡張の一手ということなのでしょう。記事によると、すでに3本目の滑走路と第5ターミナルの計画にも着手しているとのこと。

シンガポールは新しい技術をはやく導入するイメージがあります。(あくまでイメージです。)記事を読むと、新たなターミナルは断層撮影スキャナーを導入する初の空港になるようです。そうなると、あの手荷物でPCを出すというわずらわしさもない!素晴らしい…